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20 janvier, 2012

Un gâteau à l´orange et son glaçage :-)

Classé dans : En panne de recettes de cuisine ? — ismeraldamadrid @ 21:56

Lors d´une visite au gourmand et gourmet blog de notre amie Leila, Saveurs d´Ailleurs, que je vous recommande d´ailleurs de consulter, j´ai découvert une attrayante recette de gâteau à l´orange et aux pépites de chocolat, à laquelle je n´ai pu résister.

 

Un délicieux cake

Un savoureux gâteau à l´orange et pépites au chocolat recouvert d´un glaçage à l´orange

 

Cependant, comme je ne voulais pas faire de plagiat, j´ai mis ma note personnelle le glaçage.

Pour élaborer ce glaçage, j´ai utilisé le jus d´une demi orange que j´ai mélangé avec du sucre glace/semoule, il en faut une bonne quantité je dirais au moins 50 grs pour parvenir à une pâte consistante. Mettre une goutte de colorant alimentaire aurait ajouté une touche amusante mais je n´y ai pas songé. Mais pour la prochaine fois…

une pâtisserie simple et savoureuse
Une tranche de ce délicieux gâteau à l´orange et pépites au chocolat recouvert de glaçage à l´orange

C´est un gâteau moëlleux, son arôme à l´orange est douce et légère et le glaçage fond dans la bouche. Je vous assure que le jeu en vaut la chandelle. Il comblera la gourmandise de vos invités,même les plus difficiles et vous le réalisez deux ou trois mouvements: facile, bon marché et généreux au goût.

 
Merci Leila de nous offrir cette recette de ce cake qui nous sort de l´embarras dans les situations les plus délicates :-)
 

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